大家好！今天要和大家分享一款超受欢迎的传统美食——糯米肠的做法！😋 想必很多人对糯米肠的第一印象就是香喷喷、软糯可口吧？其实它的制作过程并不复杂哦！一起来看看食尚先生王森带来的家常做法吧！👩‍🍳

首先准备好新鲜的猪肠衣和糯米，这是糯米肠的灵魂所在！先把肠衣用盐水浸泡清洗干净，确保卫生又无异味。接着将泡好的糯米与切碎的香菇、胡萝卜丁混合，加入适量酱油、盐调味，搅拌均匀后塞入处理好的肠衣中，记得不要塞得太满，留点空间让糯米膨胀哦！🫐

最后一步就是煮啦！将装好馅料的糯米肠放入沸水中煮约30分钟，期间可以用牙签轻轻扎几个小孔，防止爆裂。出锅后可以再煎一下表面，金黄酥脆更美味！🔥 一道色香味俱全的糯米肠就完成啦！快来试试吧，保证让你一试难忘！🍴✨

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