🌟今天教大家做一道经典的家常菜——爆炒猪大肠！这道菜色香味俱全，绝对让你食欲大开！首先，准备好新鲜的猪大肠和配菜，比如青椒、红椒和洋葱。清洗猪大肠是关键步骤，记得用盐和醋反复搓洗，去除异味，然后焯水备用。烹饪时，热锅凉油，先下姜蒜爆香，再放入猪大肠翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味。接着放入配菜快速翻炒，最后撒上一点胡椒粉提鲜，简单又美味！🍴✨

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐时享用。喜欢的朋友赶紧收藏起来试试吧！💖