提到酸甜可口的菜肴，怎能少了经典的糖醋草鱼🐟呢？今天就来分享这道美食杰中的经典之作～😋

首先准备好新鲜的草鱼一条，清洗干净后切块，用少许盐腌制片刻。接着调制糖醋汁：两勺白糖+两勺白醋+一勺生抽+半勺老抽，再加入适量清水搅拌均匀。起锅热油，将鱼块煎至两面金黄，捞出备用。另起锅倒入调好的糖醋汁，小火熬煮至浓稠，最后将煎好的鱼块回锅翻炒均匀，让每一块鱼肉都裹满酸甜酱汁。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱全的糖醋草鱼就完成啦！🍴

这道菜色泽红亮，外酥里嫩，酸甜适中，非常适合搭配米饭食用🍚。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是绝佳的选择哦～快试试吧，让你的味蕾享受一场盛宴！🍴💕