你是不是也爱那一口热乎乎、香喷喷的煎饼果子？无论是清晨赶路，还是深夜解馋，它总能带来满满的幸福感！今天就教你做一份正宗又美味的煎饼果子，让你在家也能轻松享受这份经典小吃😋。

第一步，准备好食材：绿豆面、小麦面粉混合（比例约为1:1），鸡蛋、葱花、甜面酱、辣椒酱，还有必不可少的薄脆和油条。把这些材料都整齐地摆好，就像准备一场小仪式一样✨。

摊饼是关键步骤之一，舀一勺面糊倒在热锅上，迅速用刮板摊平成圆形，打入一个鸡蛋，撒点葱花，再刷上一层甜面酱和辣椒酱，香气瞬间扑鼻而来～🔥接着放上一根酥脆的油条或薄脆，卷起来就完成啦！咬上一口，外皮金黄酥脆，内里软嫩多汁，简直是味蕾的极致享受～🍴

记得，摊饼时火候要适中，这样才能保证外焦里嫩哦！快试试吧，相信你也能做出属于自己的完美煎饼果子～💖