随着生活节奏的加快，一道简单又美味的家常菜显得尤为重要。今天就来教大家如何轻松制作一道色香味俱全的炒鸭肉！💖首先准备好新鲜的鸭肉，切成均匀的小块，这样烹饪时能保证受热均匀。接着将鸭肉用料酒、生抽腌制片刻，去腥提鲜，这是关键步骤哦！👀

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再倒入腌好的鸭肉翻炒至变色。加入适量豆瓣酱或辣椒酱，根据个人口味调整辣度，增添风味。🔥随后加入青椒、红椒等配菜，不仅营养均衡，还能让整道菜看起来更加诱人。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、简单又下饭的家常炒鸭肉就完成啦！

这道菜不仅操作简单，而且食材易得，非常适合忙碌的工作日。快动手试试吧，让你的餐桌多一份美味的选择！🍴😋