更新时间:2025-04-10 09:11:47
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的乌骨鸡汤再合适不过啦!🍲今天就跟着杰米430一起来学做这道滋补佳品吧~💕
首先准备食材:新鲜的乌鸡一只、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片,还有些许盐调味。食材的新鲜度是关键哦!鸡肉最好选择农家散养的乌鸡,营养价值更高。🛒
接着开始烹饪:将乌鸡清洗干净后切块,用开水焯一下去腥味,捞出备用。然后在锅中加入清水,放入乌鸡块和姜片,大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。期间可以加入红枣和枸杞,继续炖煮15分钟即可。最后根据个人口味加盐调味,一锅香气四溢的乌骨鸡汤就完成啦!🍗
这道汤不仅味道鲜美,还能补血养颜、增强免疫力,特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧!💪💛