😋 宫保鸡丁盖浇饭，这道经典川菜不仅色香味俱佳，还简单易学！今天就教你如何在家轻松做出媲美饭店的味道！✨

准备工作很简单：准备鸡肉丁、花生米、青椒和干辣椒。首先将鸡肉用生抽、淀粉腌制15分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，先炒香干辣椒和花椒，再加入鸡丁翻炒至变色。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），最后加入青椒和炸好的花生米，快速翻炒均匀即可出锅！🍗🌶️

🍚 将热腾腾的米饭盛入碗中，浇上刚出锅的宫保鸡丁，撒上一些葱花点缀，瞬间食欲爆棚！每一口都能感受到酸甜微辣的完美平衡，鸡肉嫩滑、花生酥脆，简直让人欲罢不能！😍

快动手试试吧，让你的朋友和家人也惊叹你的厨艺！👩‍🍳💕