秋天是栗子最香甜的季节，今天就来分享一款简单又美味的栗子泡芙！😋✨首先准备好制作泡芙的基本材料：鸡蛋、黄油、低筋面粉和水。将黄油与水一起煮沸后加入过筛的低筋面粉，快速搅拌至面团光滑，再逐个打入鸡蛋搅打均匀，直至提起时呈现倒三角形状即可。😊🍳

接下来就是栗子的处理啦！剥好的栗子仁可以先用少量糖炒制一下，让其更加香甜诱人。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些奶油或者牛奶一起熬煮，制成细腻的栗子酱。🍫✨

最后，将烤箱预热至200℃，把调制好的泡芙面糊挤成小球状放入烤盘中，送入烤箱烘烤约25分钟。待泡芙膨胀定型后，切开一个小口，填入自制的栗子馅料，一个香甜可口的栗子泡芙就完成啦！🎉💖

快来试试这份简单又充满幸福感的美食吧，保证让你一口爱上！❤️✨