金针菇作为一道常见的食材，不仅口感鲜嫩，还富含多种营养元素，是很多家庭餐桌上的常客！今天就来分享一款简单又美味的素炒金针菇做法，让您的厨房瞬间充满香气～😋

首先准备好新鲜的金针菇一把，清洗干净后撕成小束，这样更容易入味哦！同时切好适量的青椒和红椒丝，为菜品增添色彩和清脆口感。热锅凉油，先将蒜末爆香，再倒入金针菇翻炒，加入少许盐调味，保持大火快炒，这样能锁住金针菇的水分，让它更加滑嫩。最后撒上彩椒丝，快速翻炒均匀即可出锅！🌈✨

这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候！快来试试吧，保证让你爱不释口～🍴💕