在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天就跟着美食杰轻轻美食的脚步，一起学习这道家常版的水煮基围虾吧～🦐🔥

首先准备好新鲜的基围虾500g，清洗干净后去掉虾线，这样吃起来更清爽哦！接下来准备姜片几片、蒜末适量以及一些香葱段，这些都是去腥提香的好帮手。锅中倒入清水，加入少许盐和料酒，等水烧开后放入处理好的基围虾，焯烫至变色即可捞出，记得时间不要过长，否则虾肉会变老影响口感哦～捞出后摆盘备用。😋

最后一步，热油爆香姜蒜末，再撒上一层辣椒粉（可选），淋在虾上，最后撒上葱花点缀，一道鲜嫩多汁的家常水煮基围虾就完成啦！看着红润诱人的虾身，闻着扑鼻而来的香气，是不是已经垂涎欲滴了呢？😋💖快动手试试吧，让家人也感受这份简单又幸福的味道～