🌿 清炖排骨萝卜汤是一道简单又暖心的家常菜，适合全家享用。首先准备好新鲜的排骨和白萝卜，排骨洗净焯水去腥味，萝卜切块备用。接着，在锅中加入适量清水，放入排骨大火煮沸后撇去浮沫，转小火慢炖约40分钟。此时，将切好的白萝卜倒入锅中，再加入几片生姜提鲜，继续炖煮20分钟至萝卜软烂。期间可依个人口味加入少许盐调味，无需过多调料，保持食材原汁原味。一碗热腾腾的清炖排骨萝卜汤端上桌，排骨肉质酥烂，萝卜吸收了汤汁精华，清香四溢，暖胃又健康。无论是秋冬季节还是日常饮食，这道汤都是家庭餐桌上的优选！🍴✨