有没有想过，一道简单的酸菜炒牛肉能带来如此多的幸福感？今天就来分享这道经典家常菜的做法吧！😋

首先准备好食材：新鲜牛肉切成薄片，酸菜洗净切段，再准备一些姜蒜末和干辣椒🌶️。牛肉用少许生抽、料酒腌制片刻，这样更入味哦！腌制时可以加一点点淀粉，炒出来的肉质会更加嫩滑✨。

热锅凉油，先爆香姜蒜末和干辣椒，香味四溢后加入酸菜翻炒几分钟，酸爽开胃的味道瞬间扑鼻而来～接着放入腌好的牛肉快速翻炒，待牛肉变色即可出锅啦！🍴

这道菜色泽诱人，酸菜与牛肉的搭配既下饭又解腻，简直是餐桌上的明星菜品！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖关怀💛。