更新时间:2025-04-11 05:23:30
想吃外酥里软的烧饼吗?那就试试这款颜值与美味并存的发面螺旋烧饼吧!😋 无论是早餐还是下午茶,它都是绝佳选择。
首先准备好材料:面粉、酵母、糖、盐和水。先把酵母用温水化开,加入糖和少许盐,静置几分钟让酵母活化。接着倒入面粉中揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。(发酵期间可以准备馅料哦,比如葱花、芝麻或肉松,随心搭配!🌿 sausage 🥑)
等面团发酵好后,擀成长方形薄片,均匀抹上一层油和喜欢的馅料,然后像卷地毯一样卷起来,再盘成螺旋状。放入烤盘二次醒发片刻,表面刷蛋液增加光泽,撒点黑芝麻点缀。最后送入预热好的烤箱,上下火180℃烤约20分钟即可出炉啦!🔥
金黄诱人的螺旋烧饼香气四溢,咬一口酥脆掉渣,内里却柔软拉丝,简直幸福感爆棚!💖 快动手试试吧,给家人一个惊喜!🍳🍴