提到天津特色小吃，怎能错过耳朵眼炸糕！这道传承百年的经典美食，不仅承载着浓厚的地方文化，更是家庭聚餐时的一抹温暖记忆🍚。今天就来分享一个简单易学的家常做法，让你在家也能轻松复刻这份地道风味！

首先准备好糯米粉和红豆沙馅作为主要材料🌾，将糯米粉用温水调成软硬适中的面团，再分成小剂子包入红豆沙，搓圆后轻轻压扁成饼状。接着在热油锅中慢慢煎炸至金黄酥脆，外皮微鼓便是成功啦！😋

这道炸糕色泽诱人、香甜可口，咬上一口还能感受到内馅的细腻绵密。无论是搭配一杯热茶慢慢品尝，还是作为节日里的待客佳品，都倍增幸福感。快收藏这份来自“美食杰”的独家秘笈吧，一起动手试试看吧！🍴💖