更新时间:2025-04-11 18:29:34
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就跟着下面的步骤来制作这道虾油鸡吧!虾油鸡是一道色香味俱全的佳肴,鸡肉嫩滑,虾油香气扑鼻,绝对是饭桌上的亮点。👇
首先,准备好新鲜的鸡腿肉和一瓶优质的虾油。将鸡腿肉清洗干净后切成适口大小的块状,用少许盐和料酒腌制15分钟去腥提味。接着,在锅中倒入适量虾油,小火加热至融化,放入姜片爆香,再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。🔥
随后,加入清水没过鸡肉,大火烧开后转小火慢炖20分钟,让鸡肉充分吸收虾油的鲜美。最后撒上葱花点缀,一盘香气四溢的虾油鸡就完成啦!🍴
这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧!💪✨