秋天正是吃河蟹的好时节，膏满黄肥的河蟹让人垂涎欲滴！今天就来分享一道简单又美味的秘制蒸河蟹做法，让你轻松在家享受美食杰带来的味蕾盛宴！🍴

首先，挑选新鲜的河蟹是关键，确保它们活力十足哦～清洗时可以用淡盐水浸泡，让螃蟹吐出泥沙。接着准备调料：姜片、葱段和少许料酒，既能去腥又能提香。将这些调料放入盘底，再把处理好的河蟹摆放在上面，撒上一些胡椒粉增加风味。最后盖上锅盖，大火蒸15-20分钟即可。⏰

揭开锅盖的一瞬间，鲜美的香气扑鼻而来，金黄色的蟹黄让人忍不住流口水！这道秘制蒸河蟹不仅保留了河蟹的原汁原味，还融入了家的温暖味道。快来试试吧，和家人一起分享这份秋日的美味！🍂✨