想要轻松做出一道鲜美无比的家常菜？那就快来试试这道“蛤蜊炖蛋”吧！😋这道菜不仅制作简单，而且味道鲜嫩，非常适合忙碌的工作日或者想偷懒的时候尝试。💕

首先准备好新鲜的蛤蜊和鸡蛋，这是成功的关键哦！🍳将蛤蜊用清水浸泡一段时间，让它们吐沙干净。接着，把鸡蛋打散，加入适量温水搅拌均匀，这样炖出来的蛋羹才会滑嫩细腻。💦

然后，将处理好的蛤蜊放入锅中煮至开口，再倒入调制好的蛋液。🔥小火慢炖，直到蛋液凝固成形。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的蛤蜊炖蛋就完成啦！🌿

这道菜不仅营养丰富，还特别适合搭配米饭一起享用，每一口都能感受到蛤蜊的鲜甜与蛋羹的滑嫩。🍚快跟着美食杰Rio刘岳阳的脚步，一起动手试试吧！💃