寒冷的冬日，来一锅热腾腾的酸菜海鲜煲再适合不过了！😋 这道菜不仅色香味俱全，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的海鲜，比如虾、鱿鱼和鱼丸，搭配上腌制好的酸菜，那独特的酸爽味道瞬间让人食欲大开！🍋

制作步骤简单易学：先把酸菜切好备用，然后在锅中倒入适量油，放入姜片爆香，接着加入酸菜翻炒，释放出它的香气。🔥随后加入清水或高汤，待水开后放入海鲜，小火慢炖让海鲜充分吸收酸菜的精华。最后撒上葱花点缀，一锅鲜香四溢的酸菜海鲜煲就完成啦！🌿

这道菜不仅美味，还富含蛋白质和维生素，非常适合老人和孩子食用。快收藏这份美食杰提供的做法大全吧，周末动手试试看，给家人一个温暖的惊喜！💛