芥菜（大叶），一种常见的绿色蔬菜，不仅颜值在线，还富含丰富的维生素和膳食纤维！✨今天就来分享几种简单又美味的做法，让你轻松享受健康美食～

首先，芥菜可以做成清炒版。热油下蒜末爆香，放入洗净切段的芥菜翻炒，加少许盐调味即可。这道菜色香味俱全，保留了蔬菜的原汁原味，非常适合追求清淡饮食的朋友。💡

其次，芥菜还能用来煲汤哦！例如芥菜排骨汤，将排骨焯水后与芥菜一起炖煮，最后撒点胡椒粉提鲜，喝上一碗暖胃又暖心。🍲

此外，芥菜还可以腌制成泡菜，酸辣开胃，是下饭神器！🌍无论是家常烹饪还是宴客，芥菜都能完美融入各种菜肴中，快来试试吧～🌟

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