更新时间:2025-04-12 04:54:08
鱿鱼控看过来~今天教大家做一道色香味俱全的家常菜——红烧鱿鱼卷!鱿鱼Q弹爽口,搭配浓郁酱汁,简直让人欲罢不能!以下是详细步骤👇
第一步,准备食材:新鲜鱿鱼一条、生姜几片、蒜末适量、葱花少许。先将鱿鱼清洗干净,切成均匀的卷状。🔥
第二步,焯水处理:锅中加水烧开,放入鱿鱼卷快速焯烫至变色,捞出沥干备用。这样能让鱿鱼口感更佳哦~💦
第三步,制作酱汁:热锅凉油,下姜片和蒜末爆香,加入适量生抽、老抽、糖和清水调成酱汁。倒入鱿鱼卷翻炒均匀,让每一块都裹满酱汁。🎨
第四步,收汁装盘:小火慢炖几分钟,待汤汁浓稠后撒上葱花点缀,即可出锅啦!✨
快来试试这道简单又诱人的红烧鱿鱼卷吧!记得拍照晒圈哦~📸💕