今天给大家分享一道超级适合家庭日常的菜品——芥菜炖豆腐！😋这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程超简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的芥菜和嫩滑的豆腐，这两种食材搭配在一起简直是绝配！🌿💛

第一步，将芥菜清洗干净后切段，豆腐切成块状备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，然后加入芥菜翻炒至微软。此时倒入适量清水，水量以没过食材为宜。🔥💚

待水开后，轻轻放入豆腐块，小火慢炖5-8分钟，让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后根据个人口味加入盐、鸡精等调料调味即可出锅啦！🍳🍴

这道芥菜炖豆腐色泽诱人，清香扑鼻，每一口都能感受到蔬菜与豆制品的完美融合。无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷哦～🍚❤️

快动手试试吧，给自己和家人一份健康又温暖的关怀！💪💕