提到贵州的美食，不得不提的就是绥阳空心面！这种面条以其独特的中空结构和细腻口感闻名，今天就来教大家如何制作这道美味。🍴

首先，准备好高筋面粉、盐和水作为基础材料。将面粉过筛后加入适量的盐，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团，盖上湿布醒发约30分钟。💪

接着，将醒好的面团擀成薄片，切成细条。这是制作空心面的关键步骤，需要耐心和细致。切好后，将面条轻轻搓成长条，再盘绕起来，再次醒发15分钟。⏳

最后，将面条放入沸水中煮熟，捞出后可以搭配你喜欢的汤头或酱料食用。无论是清淡的清汤还是浓郁的肉汤，都能让空心面的味道更加丰富。🍜

一碗热腾腾的绥阳空心面端上桌，香气扑鼻，让人垂涎欲滴！😋 快动手试试吧，享受这份来自贵州的传统美味！✨