今天给大家分享一道超级美味又简单的家常菜——酱骨架！👩‍🍳 这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或日常享用。让我们跟着美食达人@美食杰乐儿6395（ID：6395）一起动手吧！🍴

首先准备好新鲜的猪骨架，清洗干净后焯水去腥。接着准备调料，生姜切片、大葱切段、蒜剥好备用。热锅凉油，放入适量冰糖炒至融化冒泡，加入排骨翻炒上色，再倒入生抽、老抽调色调味。⏰ 接下来加入热水没过排骨，放入香料包（八角、桂皮、香叶等），大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻的酱骨架就完成啦！🍛

这道菜肉质酥烂，酱汁浓郁，每一口都让人回味无穷！😋 快来试试吧，相信你也能做出一桌美味佳肴！👨‍🍳✨