提到清远美食，怎能错过这道充满家乡情怀的“邻家有女初长成”？这不仅是一道菜的名字，更是一种温暖的回忆。今天就让我们一起走进它的世界，探索它的做法吧！🍲

首先，准备好新鲜的食材：嫩滑的鸡肉、翠绿的青椒和红彤彤的小米椒。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制片刻，让其更加入味。接着，热锅冷油，先爆香蒜末和姜片，再加入腌好的鸡块翻炒至变色。🔥中途加入青椒和小米椒，增添色彩与辣味，最后撒上一把葱花提香即可出锅。一道色泽诱人、香气扑鼻的佳肴便大功告成啦！🍛

这道菜融合了清远地道风味，既有鸡肉的鲜美，又有辣椒的刺激，每一口都让人回味无穷。快来试试吧，为你的餐桌添一份惊喜！🍴💕