首先准备好食材：新鲜芹菜一把、干黑木耳适量、鸡蛋3个，还有盐、鸡精和食用油。准备工作很重要哦！先把黑木耳泡发，撕成小朵；芹菜洗净切段；鸡蛋打散备用。🍳🥬🍄

热锅凉油，先将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至凝固后盛出备用。接着用同一个锅，加入少许油，放入芹菜段翻炒几下，再加入泡好的黑木耳继续翻炒。蔬菜的清香瞬间扑鼻而来！🍃🌿

当芹菜变色且略微软塌时，把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐和鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅。一道色香味俱全的家常菜就完成啦！💛🍳

这道菜不仅颜色搭配好看，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日。快试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴😋