春天到了，草头（马兰头）成了餐桌上的宠儿！不仅鲜嫩可口，还富含维生素和膳食纤维，是健康饮食的好选择。今天就来分享几种简单又美味的草头做法吧～😉

第一招：凉拌草头 🍃

将新鲜草头焯水后切碎，加入蒜末、醋、香油调味，酸辣开胃，特别适合夏天！搭配一碗白粥，简直是绝配～🍚

第二招：草头炒蛋 🥚

草头与鸡蛋的组合堪称经典！先炒鸡蛋，再下草头翻炒，最后加少许盐提味。简单快手，营养满分，全家都爱吃！🍳

第三招：草头豆腐汤 🥣

草头和嫩豆腐一起炖煮，清淡鲜美。喝上一口，暖胃又暖心，尤其适合忙碌的工作日！💦

草头虽小，却能做出大文章！快试试这些做法，让家人吃得开心又健康吧～💖

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