沙拉酱是提升沙拉风味的关键，但外面买来的总是让人不放心？不如自己动手做吧！不仅更健康，还能根据口味随意调整哦～🌟

首先准备好材料：鸡蛋黄1个、橄榄油适量、柠檬汁1汤匙、盐少许、蜂蜜或糖（可选）。第一步是将蛋黄放入碗中，加入柠檬汁和盐，用打蛋器搅拌均匀，直到颜色变浅。接着，一点点地加入橄榄油，边加边搅拌，这一步很关键，一定要慢慢来，这样酱才会顺滑细腻～💛

如果喜欢甜味，可以加一点蜂蜜；想要更浓郁的味道，就多放些橄榄油吧！最后尝一下味道，调整到自己喜欢的程度即可。冷藏保存，随吃随取，搭配蔬菜、水果或是薯条都超级棒！🍴

快试试这份简单又实用的沙拉酱做法吧，健康美味两不误，给自己和家人一个惊喜吧～😋