在家轻松做一道美味又营养的菜肴吧！💛今天分享的就是简单易学的紫菜炒鸡蛋。这道菜不仅颜色搭配好看，而且口感丰富，绝对是家庭餐桌上的宠儿哦～😉

首先准备好食材：新鲜鸡蛋几个、干紫菜适量、葱花少许、盐和食用油。准备工作完成后，将鸡蛋打入碗中，加入少量盐搅拌均匀；接着用清水快速泡发紫菜，挤干水分备用。🍳

热锅凉油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，待蛋液凝固后翻炒至金黄色，盛出备用。随后在同一锅中加入少许油，放入葱花爆香，再加入泡好的紫菜翻炒几下，最后把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与紫菜混合均匀，撒上一点盐调味即可出锅啦～😋

这道紫菜炒鸡蛋不仅操作简单，还富含蛋白质和多种维生素，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一餐的时候尝试哦！🎉快去试试吧～