秋天是丰收的季节，也是制作卤味的好时节。今天给大家分享一道清爽可口的凉拌菜——卤花生拌芹菜！🌿这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。

首先准备好食材：新鲜的芹菜一把、煮熟的卤花生适量。接着将芹菜洗净切段，用开水焯烫一下，保持脆嫩口感。随后将卤好的花生剥壳备用。最后，把处理好的芹菜和花生放入碗中，加入少许盐、醋、香油调味，再撒上一些葱花或者辣椒丝提味，搅拌均匀即可。😋

这道菜色泽诱人，酸辣适中，既保留了芹菜的清香，又融合了卤花生的浓郁香气，是一道开胃又健康的家常凉拌菜。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。🌟快来试试吧，让家人一起享受这份美味！👨‍🍳👩‍🍳