提到家常美味，怎能少得了豆豉鱼的魅力？它那独特的风味总能让人回味无穷！今天就来分享一下这道经典菜肴的家常做法，简单又美味，快收藏起来吧！🍴✨

首先准备好新鲜的鱼块和豆豉，这是制作豆豉鱼的灵魂食材。将鱼块用料酒、盐腌制片刻，去腥增香。接着在锅中热油，放入蒜末、姜丝爆香，再加入豆豉翻炒出香味。把腌好的鱼块放入锅中，两面煎至金黄，加入适量酱油、糖调味，最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的豆豉鱼就完成了！😋🐟

这道菜色香味俱佳，豆豉的咸香与鱼肉的鲜嫩完美融合，简直是下饭神器！无论是家庭聚餐还是日常餐桌，都是一道不可错过的美味佳肴。快按照美食杰菜谱动手试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道！🍳🌟