想吃一道既营养又美味的家常菜吗？那就跟着美食杰景一妈妈一起学做这道牛肉炒西兰花吧！💖食材简单，步骤清晰，厨房小白也能轻松搞定哦～💪

首先准备好新鲜的西兰花和嫩牛肉。西兰花先用淡盐水浸泡10分钟，清洗干净后焯水备用；牛肉切薄片，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样更入味哦～🍴

热锅凉油，先将腌好的牛肉快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中加入蒜末爆香，放入西兰花翻炒均匀，最后倒入牛肉，加点蚝油提鲜，大火快炒几下即可出锅！✨

这道菜不仅颜色诱人，而且牛肉滑嫩、西兰花脆爽，简直是餐桌上的颜值担当！📸快动手试试吧，让家人爱上你的厨艺～👩‍🍳