今天要和大家分享一款超级简单的家常美食——南豆腐汤！💖无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道汤都能轻松搞定，营养又健康哦～💛

首先准备好所需食材：南豆腐一块、鸡蛋一个、虾皮适量、葱花少许、盐和香油适量。🍳第一步是将南豆腐切成小块，用开水稍微焯一下去腥味；接着打散鸡蛋备用。🍳第二步，在锅中加入清水烧开后放入豆腐块，煮至沸腾。🦐第三步，慢慢倒入打好的蛋液，边倒边搅拌，形成漂亮的蛋花。最后撒上虾皮和葱花，加点盐调味，淋上几滴香油提鲜即可出锅啦～✨

这道汤色香味俱全，清淡而不失鲜美，非常适合搭配米饭食用。😋快动手试试吧，保证让你一试就爱上！🍴💕