周末宅家，不如来一道简单又美味的“木耳烧黄花鱼”吧！这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合与家人一起享用。食材准备上，新鲜黄花鱼一条、干木耳提前泡发、姜片、蒜末必不可少，再搭配少许青红椒点缀，颜值瞬间up！烹饪步骤也超简单：先把黄花鱼煎至两面金黄，盛出备用；接着用锅中余油爆香姜蒜，放入泡好的木耳翻炒几下，再加入适量清水和调味料（生抽、老抽、糖、盐），最后将煎好的鱼放回锅中，小火慢炖10分钟即可。成品汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，木耳爽滑，简直是舌尖上的幸福滋味～🍴✨

快来跟着美食杰学做这道家常菜吧！无论是新手还是厨艺达人，都能轻松驾驭哦～😋🐟