周末想给家人做一道简单又美味的菜肴？试试这道脆皮五香炸带鱼吧！😋 金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩的鱼肉，每一口都让人回味无穷！✨

首先，准备好新鲜带鱼，记得清洗干净后切段，用厨房纸吸干水分。接着，调制腌料：五香粉、盐、胡椒粉和少许料酒，均匀涂抹在带鱼上，腌制20分钟让味道更入味。💡

热锅倒油，油温升至六成热时，将带鱼轻轻放入锅中，小火慢炸至两面金黄即可捞出。为了让口感更佳，可以再复炸一次，这样外壳会更加酥脆！🔥 最后撒上一些葱花点缀，配上一碗白米饭，简直太满足了！🍚

快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，还能惊艳你的朋友哦！🍴✨