鸡蛋是我们日常生活中最常见的食材之一，但你知道它们的保质期有多久吗？一般来说，新鲜鸡蛋在冰箱冷藏条件下可以保存4到6周。不过，这个时间也会因储存条件和鸡蛋的新鲜度有所不同。如果是在室温下存放，鸡蛋的保质期会大大缩短，通常只有1周左右。因此，为了确保食品安全和口感，建议大家将鸡蛋放在冰箱中，并尽量在购买后两周内食用完毕。

如何判断鸡蛋是否变质呢？最简单的方法是进行“水浮测试”：将鸡蛋放入水中，如果鸡蛋沉底且保持垂直，则说明它是新鲜的；如果浮起来或者倾斜，则需要谨慎处理。此外，观察鸡蛋表面是否有裂纹也很重要，因为这可能会影响其保存期限。

无论是煮蛋、炒蛋还是烘焙使用，选择新鲜的鸡蛋总能带来更好的体验哦！记得定期清理冰箱里的鸡蛋，优先食用较早购买的，避免浪费。🍳🍞🥚