忙碌的工作日，想快速做出一道营养又美味的菜肴？试试这道简单易学的家常西兰花吧！西兰花富含维生素C和膳食纤维，不仅健康还颜值在线，绝对是餐桌上的小清新担当～

首先，准备好新鲜的西兰花一颗，切成小朵后用淡盐水浸泡10分钟，这样可以去除表面的小虫子和杂质。接着烧一锅开水，加入少许盐和几滴油，将西兰花焯水1-2分钟，捞出后迅速过凉水，保持翠绿的颜色。✨

热锅冷油，放入蒜末爆香，再倒入西兰花翻炒均匀。为了让菜品更有层次感，可以加入胡萝卜片或红椒丝点缀，既好看又好吃。最后撒上少许盐和鸡精调味，简单翻炒几下即可出锅！🌟

一道色香味俱全的家常西兰花就完成啦！摆盘时还可以稍作装饰，比如撒点白芝麻或者淋一点香油提味。快为家人端上这道清爽又健康的菜肴吧～🍴💕