更新时间:2025-04-15 06:00:21
有没有人和我一样,对海鲜毫无抵抗力?今天就来分享一道简单又美味的家常菜——炒小墨鱼!💕食材新鲜是关键,挑选个头适中的小墨鱼,搭配青红椒和姜蒜,瞬间提升鲜味层次。✨
第一步:清洗墨鱼是重点。将墨鱼表面的薄膜撕掉,去除内脏后冲洗干净,切成小圈备用。接着热锅凉油,爆香姜蒜,再加入墨鱼快速翻炒几下。🔥
第二步:倒入切好的青红椒,继续翻炒至断生。调味只需加盐、少许酱油提鲜即可,无需过多调料。最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的炒小墨鱼就完成啦!🍴
这道菜不仅操作简单,而且营养丰富,特别适合忙碌的工作日。快试试吧,保证让你一口爱上!🌊✨