每次提起那碗冰凉爽口的冷面，总觉得回味无穷！其实，正宗韩式冷面汤的关键在于酸甜平衡和清爽口感。首先，准备好牛肉高汤或鸡骨高汤作为基础，加入适量酱油和糖浆（或蜂蜜），让汤底既有咸香又不失甘甜。接着，挤入几滴白醋或苹果醋，增加酸味层次，这是冷面的灵魂所在！

❄️ 再来点创意——用黄瓜丝、梨片或苹果片点缀汤汁，既美观又能增添果香。如果喜欢更丰富的口感，可以加一小勺芥末油或者辣酱，刺激味蕾。最后，别忘了冷藏至少4小时，让汤汁更加冰凉透彻。

一碗正宗的韩式冷面，不仅是夏日解暑神器，更是对传统风味的致敬！✨ 你学会了吗？快试试吧～