✨井矿盐是一种从地下盐矿中开采出来的食盐，它通过钻井抽取卤水，然后经过蒸发结晶制成。井矿盐的历史悠久，是人类早期获取食盐的重要方式之一。🌍

🌊相比之下，海盐则是直接从海洋中提取的盐，通过晒干海水后得到。海盐保留了更多的矿物质，因此味道更加丰富多样。🌿

🌍井矿盐的优势在于它的纯度较高，适合对杂质敏感的人群使用。而海盐则因为其独特的风味，常被用于烹饪和调味，增添菜肴的层次感。🍴

🤔两者的主要区别在于来源和加工方式。井矿盐更注重纯净度，而海盐则强调自然风味。无论选择哪种盐，适量摄入才是健康的关键哦！💪 厨房小知识 健康饮食 井矿盐与海盐的区别