野生蛇肉因其独特的风味和营养价值备受关注。但如何正确烹饪它呢？首先确保选购新鲜且合法来源的蛇肉，处理时需彻底清洗并去除内脏。烹饪前可先用料酒、姜片腌制去腥，再搭配辣椒、蒜蓉爆炒，简单又美味。高温烹饪不仅能提升口感，还能有效杀菌，保证食用安全。😋

蛇肉富含蛋白质、氨基酸及多种微量元素，具有滋阴补虚、增强免疫力的功效，尤其适合体质虚弱者食用。但值得注意的是，蛇肉性寒，脾胃虚寒者应避免过多食用；孕妇及过敏体质人群也需谨慎尝试。此外，切勿盲目追求野味，保护生态平衡同样重要。生态保护，人人有责！🌱

总之，在享受美食的同时，我们也要注意科学饮食与健康原则。合理搭配食材，让每一口都吃得安心又营养！🍴