提到香菜，大家都不陌生，但你知道吗？有一种叫“芫荽”的植物，也常被误认为是香菜哦！虽然它们同属伞形科，但其实还是有些小差异呢。💡

首先，从外观上看，芫荽的叶子比普通香菜更细碎一些，香气也更加浓郁。其次，在烹饪用途上，芫荽常用于东南亚和中东地区的菜肴中，比如泰国绿咖喱或是阿拉伯烤肉。而香菜则更多出现在中式菜肴里，作为点缀提味。🍃🍴

那么如何区分它们呢？简单来说，芫荽更适合做汤底或酱料，能带来独特的清新风味；香菜则多用于凉拌或热炒，增添一抹鲜香。无论是芫荽还是香菜，都是厨房里的调味高手，只要掌握好用量，都能让菜品增色不少！🌟🥗

下次买菜时记得仔细挑选哦，说不定你买到的就是另一种美味呢！🌿💕