在这个追求健康饮食的时代，许多小伙伴都对高热量的淡奶油望而却步。但别担心！今天就来分享一款不需要淡奶油也能做出美味蛋挞的小技巧。首先，准备好挞皮和蛋挞液是关键。将挞皮放入模具中，用手指轻轻按压使其贴合模具形状，然后放入预热好的烤箱中烘烤至金黄酥脆。接下来，制作蛋挞液时可以用全脂牛奶代替部分淡奶油，既保留了浓郁口感又降低了脂肪含量。另外，加入适量的炼乳或蜂蜜增加甜度，同时搭配新鲜水果如蓝莓或草莓作为点缀，不仅颜值在线还营养丰富哦！最后记得控制好烤制时间，让蛋挞表面呈现出诱人的焦糖色。这样一款低脂健康的蛋挞就完成啦！快动手试试吧～😋✨