最近有小伙伴问：“打鸡蛋时蛋清和蛋黄不小心沾到了蛋壳上，这样的鸡蛋还能吃吗？”其实大家不必过于担心，只要鸡蛋本身没有破损或变质，这种情况下鸡蛋还是可以放心食用的！💡

蛋壳表面虽然看似干净，但实际上可能附着灰尘、细菌等杂质。当蛋清蛋黄沾到蛋壳时，只要及时用干净的器具刮掉沾染的部分，避免杂质混入内部即可。需要注意的是，如果蛋壳已经明显破损或者蛋液与外界直接接触过久，那就需要谨慎处理了，最好选择丢弃，以免影响健康。⚠️

所以，日常生活中打鸡蛋时尽量小心一些，使用干净的工具操作，就能有效避免类似情况发生啦！💪 如果不确定，遵循“宁可错弃，不可错食”的原则也是稳妥的选择哦～🍳🥚