芥兰是一种营养丰富的蔬菜，不仅口感脆嫩，还带有淡淡的清香，深受大家喜爱。今天就来分享几种简单又美味的芥兰做法，让你轻松做出健康佳肴！😋

首先，清炒芥兰是最经典的吃法之一。准备新鲜的芥兰洗净切段，热锅凉油，放入蒜末爆香后加入芥兰翻炒，撒上少许盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱全，保留了芥兰的原汁原味，非常适合日常家常餐。💚

其次，芥兰还可以用来煲汤。将芥兰与排骨或鸡肉一起炖煮，汤汁鲜美浓郁，喝上一碗暖胃又养生。记得最后几分钟再加入芥兰，这样既能保持其翠绿的颜色，又能锁住营养哦！🍲🔥

最后，芥兰也能成为主食的好搭档。比如芥兰炒饭，只需将芥兰切碎与米饭、鸡蛋、胡萝卜等食材混合翻炒，一份色香味俱佳的炒饭就完成了。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，这道菜都是不错的选择！🍚🌟

快来试试吧，用芥兰为你的餐桌增添一抹绿色吧！🥗🍃