想在家自制一款特别的中秋美味吗？那就跟着这份简单易懂的叉烧月饼教程走起来吧！🍴✨

首先，准备好所需材料：饼皮用的低筋面粉、转化糖浆、花生油和枧水；馅料则需要提前制作好的叉烧肉，切成小丁备用。🍖🍴

接下来是关键步骤：将饼皮材料混合揉成光滑面团，醒发后分割成小剂子；叉烧馅搓圆备用。然后用饼皮包裹住馅料，放入模具中压制成型。🫐pressão

最后一步就是烘烤啦！先在表面喷少许水防止开裂，再以180℃预热烤箱，烤制约5分钟定型后取出刷蛋液，继续烤至金黄即可出炉。🍳✨

这样一款外酥内软、咸甜适中的叉烧月饼就完成啦！快邀请家人一起品尝这份独特的中秋滋味吧！💛🥮

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