小龙虾绝对是夜宵界的顶流选手！今天就来分享一款简单又美味的家常做法。首先，买回新鲜的小龙虾，用盐水浸泡半小时去除泥沙，再用刷子仔细清洗外壳。接着，热锅凉油爆香姜蒜辣椒，放入小龙虾翻炒至变色，加入料酒去腥提鲜。随后倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），加点啤酒焖煮几分钟，让味道更浓郁。最后撒上葱花和香菜，香气扑鼻的家常小龙虾就完成啦！剥开虾壳，肉质弹嫩多汁，蘸上汤汁简直太满足了！无论是朋友聚会还是独自享受，这道菜都能瞬间点燃你的味蕾🔥。记得搭配冰啤酒一起享用哦，夏天的快乐就是这么简单～🍻小龙虾控们快试试吧！