臭豆腐是中国传统小吃中的明星选手，尤其是来自湖南长沙的臭豆腐，更是让人欲罢不能！今天就教大家如何在家制作这道美味。🌟

首先准备食材：嫩豆腐一块、辣椒油、蒜末、酱油、香菜等调味料。💡

1️⃣ 将豆腐切成小块，放入热油锅中炸至金黄外酥里嫩（记得小心油溅哦）。

2️⃣ 另起一碗调酱汁，加入辣椒油、蒜末、酱油搅拌均匀。

3️⃣ 把炸好的臭豆腐倒入酱汁中拌匀，撒上一把香菜点缀。

出锅后的臭豆腐色泽诱人，外皮焦脆，内里软嫩多汁，浓郁的酱香味瞬间唤醒味蕾！😋 这道小吃不仅适合当零食，也是朋友聚会时的绝佳选择。快动手试试吧！✨

美食DIY 长沙味道 臭豆腐控