喜欢吃肉又想吃得健康？那就来试试这道经典的家常美味——梅干菜扣肉吧！😋 这道菜色泽红亮，肥而不腻，梅干菜的清香与五花肉的醇香完美融合，每一口都是满足感的升级！💪

首先，准备好五花肉和梅干菜。先把五花肉煮熟，切片后用老抽上色，再过油炸至金黄，这样能让肉质更紧实，颜色也更好看。🔥 同时将梅干菜泡发，洗净后炒香备用。接着就是关键步骤：将肉片和梅干菜层层叠放在碗中，最后蒸制30分钟。⏳ 蒸好的扣肉翻扣到盘中，一道香气扑鼻的梅干菜扣肉就完成啦！🍽️

快来试试吧，保证让你回味无穷！🌈