夏天到了，清爽开胃的凉拌荞麦面必须安排！😋这道菜不仅做法简单，还低脂健康，特别适合忙碌的工作日或是想要减肥的朋友。💚

首先准备好食材：荞麦面200克、黄瓜丝适量、胡萝卜丝适量、熟芝麻少许。调味料包括生抽、醋、香油、辣椒油、蒜末和一点点糖。🛒

步骤如下：先把荞麦面煮熟，捞出后用冷水冲洗，这样面条会更劲道哦！然后将所有准备好的蔬菜丝放入碗中，加入调好的酱汁（生抽、醋、香油等混合均匀），最后把凉透的荞麦面加入其中，搅拌均匀即可。Decoration with sesame on top! 🌟

简单几步就能做出一道美味又健康的凉拌荞麦面啦！记得根据个人口味调整辣度和酸甜度，享受属于你的夏日清凉吧！🍹✨