更新时间:2025-04-18 18:38:05
💡 前言
炎炎夏日,总想来点清凉又美味的小吃解解馋?今天就教大家做一道简单易学、口感绝佳的炸鲜奶!金黄酥脆的外皮包裹着嫩滑细腻的奶香内馅,咬上一口,幸福感爆棚!✨
📝 准备食材
首先准备好主要材料:牛奶 🥛(500ml)、玉米淀粉 🌽(60g)、糖 🍬(适量)、鸡蛋 🥚(1个)、面包糠 🍞(适量)和食用油 🍳(适量)。
👩🍳 制作步骤
1️⃣ 将牛奶倒入锅中,加入玉米淀粉和糖,小火加热并不断搅拌,直到混合物变得浓稠。倒入方形容器中,冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,凝固成奶糕。
2️⃣ 将凝固好的奶糕切成均匀的小块,依次裹上面糊(打散的鸡蛋液)、面包糠,确保每一面都均匀沾满。
3️⃣ 锅中倒入适量油,烧至六七成热时,下入奶块,炸至金黄色捞出沥油即可。
🎉 成品展示
炸好的鲜奶外皮酥脆,内里柔滑,搭配一杯冰红茶,简直完美!😋 这道小吃不仅适合家庭聚会,也是孩子们最爱的零食之一。快动手试试吧!🔥